Bizcocho de moras

bizcocho de moras para desayuno-1

Este bizcocho incluye paseo o este paseo incluye bizcocho. Recién comenzado el fin de semana, un plan asequible a todos los bolsillos y siempre apetecible para hacer con niños es salir al monte a recoger moras. Al igual que las uvas, es en esta época cuando se encuentran en todo su esplendor. Para que nuestros hijos sepan que no todo, todo, se adquiere en el supermercado.

bizcocho de moras

TAREAS QUE PUEDE HACER NUESTRO PINCHE: 

JORGE MORAS-1
Recoger las moras.
echando moras-1
Encargarse de toda la preparación del bizcocho, desde la mezcla de ingredientes…
echando masa-1
… hasta el relleno del molde con la masa.

bizcochomoras-1

RECETA:

ingredientes: 

-3 huevos

-1 yogur natural

-1 medida de recipiente de yogur de aceite

-2 medidas de azúcar

-3 medidas de harina

-3 medidas de moras

-1 sobre de levadura

-harina y mantequilla para untar el molde

Encendemos el horno y lo ponemos a calentar a 180º. Comenzamos a preparar el bizcocho mezclando en un bol grande los dos huevos con el azúcar y batiendo con una varilla. Incorporamos después el yogur y el aceite y seguimos batiendo. Añadimos la harina y la levadura tamizadas (pasadas por un colador). Batimos todo bien y echamos las moras, que podemos batir o incorporar enteras.

Untamos el molde con mantequilla y harina. Rellenamos con la mezcla y lo metemos al horno unos 90 minutos a 180º. Pasado ese tiempo, sacamos y esperamos a que se enfríe antes de desmoldarlo.

 

2 Comentarios Agrega el tuyo

  1. Helena dice:

    Hola Teresa la verdad es que todos estos bichochos con medidas tomadas a partir de un envase de yogur son muy fáciles de hacer y admiten multitud de sabores.
    Haré el de moras si las consigo.
    Saludos

    1. Anímate a dar una vueltita por el campo. Están a la vuelta de cada esquina. Un saludo y un abrazo grande.

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