Torta de maíz rellena de compota de manzana

Hoy el Día Universal de los Niños. !Felicidades a todos!

Hemos estado fuera mucho tiempo, ocupados en mil y una historias, pero volvemos con ganas renovadas de hacer preparaciones sencillas y sabrosas, un “pack” imbatible a la hora decidirte a hacer una receta, ¿o, no?

LO QUE LOS NIÑOS PUEDEN HACER:

mantequilla-1
Untar la cara superior de la torta con mantequilla y después, echar el azúcar glas.

RECETA

ingredientes:

-4 tortas de maíz

-2 manzanas golden

-50 gr. de azúcar

-1 dl de agua

-mantequilla

-azúcar glas

Pelamos las manzanas y las partimos en cuadraditos. Junto con el azúcar y el agua, las ponemos en un cazo. Deben cocerse a fuego lento hasta que se forme la compota.

Rellenamos el centro de cada torta con la compota. La cerramos como si se tratara de un paquete. Las pintamos con mantequilla y espolvoreamos  azúcar glass por encima. Las metemos en el horno hasta que se doren (unos 5 minutos).

 

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