Guisantes a la francesa

De la misma manera que a la princesa del cuento de Andersen le molestaba el guisante en la cama, a muchos niños les “molesta” verlos en su plato. Pero… eso también es un cuento.  Y más si te animas a prepararlos de esta manera, una receta clásica en la que los guisantes están irresistibles. De…